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长河、古埠、烧酒……从历史长河里走来的人文白沙
2019-06-23 15:06:29 28
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    对于网红重庆,磁器口古镇被外地游客熟识,每年前往旅游的游客不在少数,印象最深刻的是古镇美食和码头文化。而在距离重庆70公里的江津白沙不仅是千年古镇,更是中国历史文化名镇。抗战文化、人文教育、丰富民俗、特色酿酒、名人故事、各色建筑、现代影视是白沙全新的七大“文化名片”,近年,白沙镇通过来对本土文化的大力挖掘,日益成为山城重庆一张冉冉升起的古镇新名片。

    长河古埠,人文白沙。位于江津的白沙古镇,自东汉聚首,北宋建镇,明清繁荣,民国兴盛,经过抗日战争烽火岁月的锻铸,积淀了丰厚的历史文化,成为名副其实的中国历史文化名镇。近几年,“网红白酒”江小白的兴起让更多人认识了白沙非遗——烧酒,各大电影在重庆影视城(江津白沙)的开拍,让更多人走近了这个依山傍水、拥有山地城市独特的古街古貌,还有蜚声中外的影视基地的千年古镇。

    王顺琴,一位扎根基层的文化工作者。自1990年走上文化工作岗位以来,29年间她在白沙文化舞台上倾心耕耘。这次,她为我们缓缓揭开了人文白沙的面纱。

    01

    代代传唱

    200多篇抗战回忆录让这座小城熠熠生辉

    抗战时期的江津白沙镇,以其独特的地理环境优势,与国民政府由南京向重庆迁移的历史原因,成为了一大重要迁建区。大量中小学校与行政机构迁入白沙,使之成为了当时重要的政治、经济与文化中心。

    在这一时期,许多文化名人、革命人士都曾到白沙讲学,开展救国运动。如抗战募捐、万人大合唱、广场演讲、街头抗日宣讲演出等,这些活动极大地激发了当地百姓的爱国热情。据王顺琴介绍,当时的白沙成立了五所伤兵医院,共计接纳伤兵500多名。当地的纺织厂女工、市民都自发到医院照顾伤兵,协助部队医生,医院的房梁上至今还留有当时伤兵用刀刻下的感谢文字,白沙在大后方为抗战做出了巨大贡献。

    著名爱国将领冯玉祥曾与白沙结缘。1944年,冯玉祥来到白沙,深入学校、机关、工厂和各个社会团体中宣传抗日,动员群众献金救国。3月19日,献金活动当天,数万名当地民众自发汇聚到广场,“为救国捐献!”、“为抗战献金!”、“同胞们团结起来!”,伴随一声声呼喊,白沙民众纷纷上前献金,在短短几天内就筹集了650万银元。白沙人民的爱国情怀令冯玉祥大受震撼,他写下《最爱国的市镇》一文,回忆到:“当时,几岁的小叫花子、洗衣工,都在现场排队捐款,捐款数额在整个四川最多。”

    流传在白沙土地上的爱国故事不计其数。解放后,不少在白沙念书的“老同学”们自发写下200多篇回忆录,寄给白沙文化站,追忆过往岁月。“这些老人们,当时都是青春正好的学生,从沦陷区来到白沙念书。他们在文章里回忆了当年在这里开展演讲,进行戏剧演出,举办作文比赛的点滴。”王顺琴继续介绍到。学校与大批学生的迁入,也将先进文化带到了白沙,为其教育文化大发展奠定根基。目前,白沙共有以聚奎中学为代表的6所百年以上历史的老校,并于2017年获评为“全国文化教育特色小镇”。

    学校与学生的迁入助力“教育文化”成为白沙的一张独特名片。而当年的“老同学们”对过往岁月亦感慨非常,几位花甲老人都曾赴白沙寻根。而那份“将个人命运与国家命运紧密结合,为中华之崛起而读书”的精神信仰,更在白沙的历史发展中永垂不朽。

    白沙留存了国民党党史编纂委员会、国立女子师范学院等市级抗战遗址23处、占全市抗战遗址的15%,是名副其实的抗战文化博物馆。目前,白沙正在进行古街巷、街区整修,致力于重现民国时期“抗战小镇”的历史风貌。通过带领游客怀古追思,激起新时代人的爱国情怀。

    02

    十里飘香

    “我是江小白,生活很简单。”近年来,全国大火的“网红白酒”江小白令更多的人认识了有着悠久酿酒历史的白沙镇。白沙地处长江边,气候宜人,大米、水稻、高粱种植多,物产丰富。早在500多年前,当地民众就开始酿酒了,历史上曾有不少文人墨客在白沙留下诗文。清末诗人赵熙沿江而下,还距白沙十里就闻到白沙酒香,因而作诗赞誉:“十里烟笼五百家,远方人艳酒堆花;略阳路远茅台俭,酒国春城让白沙。”

    白沙在繁盛时期,全镇有300多家酿酒烤酒作坊。《蜀海丛谈》载曰:“白沙,为四川省著名巨镇,产酒最富,商贾云集,又为川盐销黔运道”。如今名为槽坊街的街巷,就是历史上著名的“酒街”,酒坊一座接着一座,酒馆一家接着一家。最热闹的时候,每天都有几百人来来往往担水酿酒,热闹非凡。“当时,白沙人以喝酒为乐,他们经常都是用一盘花生米喝了半天的酒,也时常为了多喝酒而故意输拳。”王顺琴说,这就是将酒渗透到骨子里的白沙人。抗战时期,白沙每年产酒1000万斤以上,酒税占全四川的40%,酿的酒很多用来支援抗战,用于火车动力发动。

    青石板泡粮缸、沙木发酵桶、楠竹摊粮席、黄桷树木轩……这是江津白沙“老字号”驴溪酒厂的部分酿酒工艺,精益求精,孜孜不倦,每一滴驴溪酒都凝聚着酿酒师的心血,他们用“非遗传承忠守纯粹”的态度,去回馈每一颗高粱和脚下的土壤。2011年4月,驴溪酒厂独有的“江津烧酒酿造技艺”被列入“重庆市非物质文化遗产名录”,同年9月,驴溪酒厂的“驴溪槽坊街”获得“重庆老字号”荣誉称号。

    如今,白沙共有包括江小白在内的四家大型产酒企业,更在着力进行白沙酒城建设,其源远流长的烧酒文化在历史演变里不断发展。

    03

    多部影视取景白沙

    2017年,在第29届东京国际电影节上获得最佳艺术贡献奖、并在第53届台湾电影金马奖上大放异彩的梅峰导演电影作品《不成问题的问题》取景地——白沙镇独特的风貌大火。此前,更有多部抗战、历史题材影视剧在白沙取景。“大多是因为导演们觉得白沙的风景、外貌十分适合影片场景的呈现。”王顺琴表示。

    由于白沙镇与“老山城”时期的历史风貌相似,并拥有西南地区最大的山地民居建筑,在这里可以找到老朝天门、老解放碑的影子,还有老巷子、吊脚楼、会馆、寺庙、书院等一应俱全。为加快推进古镇的保护性开发,弘扬传统文化,推动影视产业发展,2011年10月,白沙影视基地正式挂牌成立,为重庆首个以老重庆风貌和抗战题材为主题的影视拍摄基地。

    白沙影视基地包括老重庆民国风貌拍摄区、古街风情拍摄区、抗战文化遗址拍摄区、生态文化拍摄区、影视娱乐体验区、影视道具制作区、演员接待区等七大功能区域。截至目前,已有《雾都》《母亲,母亲》《开罗宣言》等90余部影视作品在白沙取景拍摄。著名演员斯琴高娃曾为白沙影视基地题词:愿重庆市江津区白沙镇永远作为中国影视佳园。

    随着影视产业的不断发展,2016年江津区制定了以白沙古镇为主,塘河、中山、四面山等为辅的1+N影视产业发展战略。2018年,以重庆影视城(江津白沙)为起点、巫山为终点的重庆“沿江影视产业带”发展规划应运而生,重庆市级电影主管部门专门授予白沙“重庆影视摄制一站式服务平台”牌子。去年7月,立足重庆市大数据智能化发展战略的重庆影视城(江津白沙)项目正式启动。今年1月,重庆影视城(江津白沙)被长江影展执委会授予为“长江影展城市单元‘创作重庆’影视创作基地”。

    今年3月,首届中国(白沙)影视工业电影周启动仪式暨新闻发布会在位于北京的中国电影资料馆举行,宣布首届中国(白沙)影视工业电影周将于今年9月在重庆影视城(江津白沙)举行。这是中国首个专注推动中国影视工业化进程的电影周,也是中国首个聚焦影视工业全流程幕后英雄的推选活动。今年备受关注的科幻电影《流浪地球》的导演郭帆将出任电影周的推广大使。

    目前,白沙镇正在全力推动重庆影视城(江津白沙)项目。未来的重庆影视城(江津白沙),将错位一般影视基地发展模式,以白沙镇为核心,整合江津其他镇街影视资源,打造一个集智慧型、科技型、创新型为一身,依托大数据、具备互联网思维的影视城。将建设国际一流水平的展示与传播功能性基础设施,形成中国特色电影节、电影首映式、新片发布会、电影资料库的聚集地,成为国际电影节影片巡展、国内外电影研讨会、影片交流会、观摩看片会的举办地。

    04

    名人荟萃

    历史予以白沙文化大美

    白沙古镇是长江边的水码头,建国初期为江津县政府驻地,曾有“天府名镇”、“川东文化重镇”、“小香港”等美誉。历史上有许多南来北往的生意人到此生活居住,给白沙镇留下了大量独具韵味的历史建筑。吊脚楼、水码头、民居、公馆、洋楼、别墅、书院,建筑形式丰富多彩,汇聚了徽派建筑、粤派建筑,更有欧式建筑,中西合璧。建筑文化反映了白沙镇的海纳百川,包容万象。

    爱国将领夏仲实,知名教育家吴芳吉,地方史学家邓少琴,国画家张采芹,油画家陈可之,作曲家王锡仁,前国家女排主教练邓若曾,原国防科工委主任丁衡高上将,原中国科学院院长周光召院士等众多名人,都曾在白沙工作或生活,与这片土地有着深厚感情。

    白沙镇拥有“白沙闹元宵”“白沙赛龙舟”“白沙杂耍”等6项市级非物质文化遗产,14项区级非遗技艺。其民间文化活动更是丰富多彩,保留了传统节庆的诸多地方习俗。

    打铁水、舞龙灯、划花船、打腰鼓、踩高跷、放焰火······正月十五,当地民众们齐聚一堂欢度元宵,年味浓厚,热闹非凡。近年来,每年都吸引20余万市民游客前来共享这一民俗文化盛宴,形成独特的“重庆记忆 白沙元宵”民俗文化活动品牌。

    历史上,每年端午节,白沙人民都要汇聚长江边,举行惊险刺激的“赛龙舟”比赛,每次都会吸引数十万名市民游客观看。在长江波涛汹涌的环境下挑战自然,体现了白沙人民的勇敢,也体现了他们对生活的热爱与拼搏精神。

    05

    白沙以三城打造重庆新古镇名片

    白沙镇面积237平方公里,辖24个村(社区),常住人口18万人。现是全国小城镇建设试点镇、中国历史文化名镇、全国经济发达镇行政管理体制改革试点镇、全国发展改革试点小城镇、全国重点镇、全国文化教育特色小镇,重庆市中心镇、重庆市百强商贸镇。

    未来,白沙镇将以“文旅深度融合”为打造方向,围绕“酒城、文博城、影视城”三城同建做文章,将进一步完善硬件设施,再集中对景区进行再打造。

    传承百年技艺,建设白沙酒城。依托白沙悠久酿酒文化和重庆市非遗项目—烧酒酿造技艺,发挥“江小白”的品牌引领,重点推进“江小白酒业集中产业园”“江小白高粱产业园”“江小白村”等项目建设,并围绕酒文化展示、体验、休闲、景观“四大维度”,预计用3-5年时间,将白沙打造成百亿级规模的西部酒业小镇,一座集文化底蕴、旅游体验、经济效益于一体的魅力酒城。

    整合多元文化,建设白沙文博城。按照白沙建川博物馆项目规划,重点打造聚奎书院、糖厂影视拍摄区和新运纺织厂三大片区博物馆聚落,同时结合19处抗战文化遗址梳理古镇核心游览带,分类打造20个展馆,形成“一带·三景区·十九旧址·二十展馆”总体布局的白沙文博城。同时,积极引进考古工作基地(博物馆)项目,打造集考古研究、建筑遗产保护、公众教育和文化创意等为一体的文博研究和学习基地。进而形成集看、玩、游、学一体的“以城为馆”的文博之城。

    融入智能元素,建设重庆影视城(江津白沙)。牢牢把握重庆沿江影视产业带发展规划和江津1+N影视产业发展战略等新一轮发展机遇,发挥白沙影视基地10年来发展积聚的优势,加强同各类影视企业的合作,建设好“重庆影视摄制一站式服务平台”,培育和发展包括影视培训教育、影视拍摄制作、道具生产租赁、影片发行等在内的影视全产业链条,打造一个集智慧型、科技型、创新型为一体,依托大数据、具备互联网思维的重庆影视城(江津白沙)。

    一面水,一面山。白沙的地理风貌就如记忆里的老重庆一样。而如今,由于经济与工业的飞速发展,成为了现代都市的重庆已很难找到当年原汁原味的老街老巷。多年来,白沙镇致力于保护、修缮老建筑,极好地保留了风貌本身,成为了一张熠熠光彩的“重庆文化名片”,也让山城记忆一脉延续。

    (来源:@重庆白沙)


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